Lavash dengan Telur dan Salad Herba

Lavash dengan Telur dan Salad Herba
Total Waktu2 jam 10 minit Bahan-bahan Penyediaan Saiz Bahan-bahan UNTUK LAVASH: 1 1/2 cawan tepung roti organik 1 sudu teh serbuk penaik 1 garam air garam 1/2 sudu gula organik tsp panggang dan biji jintan tanah 3/4 sd minyak zaitun extra virgin, ditambah lagi untuk mencampur Untuk salad: 6 telur rebus organik besar, dikupas seperti Ortiz 2 ulas bawang putih, dikupas Garam halus, secukup rasa 1/2 cawan daun pasli rata daun cincang 1/2 cawan daun cincang 1/2 sudu kecil dicincang capers 1/3 cawan

total Waktu2 jam 10 minit Bahan-bahan Penyediaan Saiz

Bahan-bahan

  • UNTUK LAVASH:
  • 1 1/2 cawan tepung roti organik
  • 1 sudu teh serbuk penaik
  • 1 garam air garam
  • 1/2 sudu gula organik
  • tsp panggang dan biji jintan tanah
  • 3/4 sd minyak zaitun extra virgin, ditambah lagi untuk mencampur
  • Untuk salad:
  • 6 telur rebus organik besar, dikupas
  • seperti Ortiz
  • 2 ulas bawang putih, dikupas
  • Garam halus, secukup rasa
  • 1/2 cawan daun pasli rata daun cincang
  • 1/2 cawan daun cincang
  • 1/2 sudu kecil dicincang capers
  • 1/3 cawan minyak zaitun tambahan
  • 1 tsp dijon mustard
  • 8 cawan salad sayur hijau
Resipi ini datang dari salah satu buku kami:

Beli Sekarang

Arah

  1. Buat lavash: Tarik tepung, serbuk penaik, garam, gula dan jintan ke dalam mangkuk besar. Campurkan minyak dan 1/2 cawan air; bekerja dengan tangan menjadi campuran kering untuk membuat doh. Knead selama 2 minit; bungkus doh dalam bungkus plastik dan biarkan berehat 1 jam.
  2. Panaskan ketuhar ke 400, mengatur rak ketuhar di bahagian atas dan bawah ketuhar. Bahagikan doh menjadi 16 bola. Melancarkan 1 bola doh pada satu masa pada mesin pasta, bekerja dari set paling tebal untuk menipis. Susun adunan pada 2 lembar baking baking ringan. Letakkan 1 lembar pada setiap rak ketuhar. Bakar sehingga keemasan, kira-kira 10 minit, menukar posisi lembaran separuh jalan. Pindahkan lavash ke rak untuk menyejukkan.
  3. Buat salad: Telur separuh panjang. Keluarkan kuning telur, runtuh, dan sisihkan. Pisau putih dan ketepikan. Mash ikan bilis, bawang putih, dan garam untuk pasta; pindah ke mangkuk berkhasiat besar. Tambah pasli, pudina, capers, minyak zaitun, dan mustard; kacau untuk menggabungkan. Masukkan salad hijau, kuning, dan putih ke mangkuk; melambung dengan perlahan. Untuk berkhidmat, pecahkan lavash ke dalam kepingan dan atas dengan salad.

Maklumat Pemakanan

  • Kalori: 172kcal
  • Kalori Daripada Lemak: 87kcal
  • Kalori Dari Satfat: 16kcal
  • Lemak: 10g
  • Jumlah Gula: 1g
  • Karbohidrat : 15g
  • Lemak tepu: 2g
  • Kolesterol: 94mg
  • Natrium: 374mg
  • Protein: 6g
  • Serat tidak larut: 1g
  • 1mg
  • : 68mg
  • Magnesium: 19mg
  • Potassium: 193mg
  • Fosforus: 86mg
  • Vitamin A Carotenoid: 126re
  • Vitamin A: 1385iu
  • Vitamin A: 100rae
  • Vitamin A Retinol: 37re
  • Vitamin C: 10mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin B12: 0mcg < Iu: 22iu
  • Vitamin D Mcg: 1mcg
  • Vitamin E Alpha Equivalents: 2mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 2mg
  • Vitamin E Iu: 2iu
  • Vitamin E Mg: 2mg < 0g
  • Alpha Carotene: 2mcg
  • Arginine: 0g
  • Ash: 2g
  • Aspartate: 1g
  • Beta Carotene Equiv: 757mcg
  • Beta Carotene: 727mcg < Boron: 3mcg
  • Chloride: 100mg
  • Choline: 77mg
  • Kromium: 0mcg
  • Tembaga: 0mg
  • Cryptoxanthin: 3mcg
  • Cystine: 0g
  • Serat Pemakanan: 1g
  • Pertukaran: 0
  • Folate Dfe: 64mcg
  • Makanan Folat: 64mcg
  • Folate: 64mcg
  • Glutamate: 1g
  • Glycemic: Glycine: 0g
  • Gram Berat: 92g
  • Histidine: 0g
  • Yodium: 14mcg
  • Isoleucine: 0g
  • Kilojoules: 717kj
  • Leucine: 1g
  • Linoleic: 1g
  • Linolenic : 0g
  • Lutein Zeaxanthin: 241mcg
  • Lysine: 0g
  • Mangan: 0mg
  • Methionine: 0g
  • Molybdenum: 4mcg
  • Mono Fat: Kesamaan Niacin: 2mg
  • Oleic: 6g
  • Omega3 Asam Lemak: 0g
  • Omega6 Asam Lemak: 1g
  • Lain: 12carbsg
  • Palmitik: 1g
  • 1mg
  • Phenylalanine: 0g
  • Poli lemak: 1g
  • Proline: 0g
  • Selenium: 15mcg
  • Serine: 0g
  • Serat Larut: 0g
  • Stearic: 0g
  • Sucrose: 0g
  • Threonine: 0g
  • Tryptophan: 0g
  • Tyrosine: 0g
  • Valine: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 41mcg
  • Air: 60g