Panggang Steak dan Salad Kentang

Panggang Steak dan Salad Kentang
Total Time45 minutesIngredients19 CountServing Size STEAK DAN VEGETABLES: 1 pon daging sirloin daging lembu tanpa tulang boneka atau stik bulat atas, kira-kira 1 "tebal 4 ulas bawang putih, cincang 1/2 sudu teh lada hitam kasar Garam 1/4 sudu teh 1 bawang merah besar, potong 1/2 "- iris berwarna, cincin dipisahkan 1 sudu teh minyak zaitun tambahan 1 sudu teh cuka anggur merah Kentang baru putih, digosok dan separuh SALAD: 2 1/2 sendok teh cuka anggur merah 2 sendok teh minyak zaitun tambahan 2 s

total Time45 minutesIngredients19 CountServing Size

  • STEAK DAN VEGETABLES:
  • 1 pon daging sirloin daging lembu tanpa tulang boneka atau stik bulat atas, kira-kira 1 "tebal
  • 4 ulas bawang putih, cincang
  • 1/2 sudu teh lada hitam kasar
  • Garam 1/4 sudu teh
  • 1 bawang merah besar, potong 1/2 "- iris berwarna, cincin dipisahkan
  • 1 sudu teh minyak zaitun tambahan
  • 1 sudu teh cuka anggur merah
  • Kentang baru putih, digosok dan separuh
  • SALAD:
  • 2 1/2 sendok teh cuka anggur merah
  • 2 sendok teh minyak zaitun tambahan
  • 2 sendok teh minyak flaxseed
  • 1 1/2 sendok teh kasar dijon mustard
  • 1 sudu teh air
  • 1 bawang putih cengkih kecil, dicincang
  • 1/4 sudu teh lada hitam segar
  • garam sudu teh
  • 1 pakej (5 auns) daun mesclun atau sayur sayuran
< ! - 1 -> resep ini datang dari salah satu buku kami:

Beli Sekarang

Arah

Prep: 15 MinutesCook: 15 Minutes
  1. Untuk membuat steak dan sayuran: - rak dengan semburan semburan. Panaskan panggang atau pedaging.
  2. Gosokkan stik pada kedua belah pihak dengan bawang putih, lada, dan garam, menekannya ke permukaan. Letakkan di satu sisi rak yang disediakan. Di atas pinggan, buang bawang dengan minyak dan cuka dan letakkan di sisi lain rak. Biarkan selama 5 minit.
  3. Sementara itu, letakkan bakul pengukus dalam periuk dengan 1/2 "air, letakkan kentang di dalam pengukus, biarkan mendidih di atas api yang tinggi, Kurangkan haba ke medium, tutup dan masak selama 7 minit, atau sehingga ke garpu-tender.
  4. Grill atau masak steak dan bawang selama 6 minit, putar sekali, atau sampai termometer dimasukkan di tengah steak register 145 ° F untuk medium jarang. 10 minit, kemudian potong Grill atau masak cincin bawang, berpaling kerap, selama 10 minit, atau sehingga lembut dan ringan hangus.
  5. Untuk membuat salad: Dalam mangkuk besar, pukul bersama cuka, minyak zaitun, minyak biji rami , mustard, air, bawang putih, lada, dan garam sehingga rata. Masukkan sayur-sayuran, kentang, bawang, stik, dan jus daging yang terkumpul. > Maklumat Pemakanan
Kalori: 275kcal

Kalori Dari Lemak: 101kcal

  • Kalori Dari Satfat: 24kcal
  • Lemak: 11g
  • Jumlah Gula: 3g
  • Karbohidrat: 3g < Kolesterol: 53mg
  • Natrium: 343mg
  • Protein: 27g
  • Besi: 3mg
  • Zink: 5mg
  • Kalsium: 74mg
  • Magnesium: 53mg < Fosforus: 297mg
  • Vitamin A Carotenoid: 97re
  • Vitamin A: 969iu
  • Vitamin A: 49rae
  • Vitamin A: 97re
  • Vitamin C: 15mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 9mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin E Alpha Equivalents: 2mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 2mg
  • Beta Carotene: 581mcg < 1mcg
  • Choline: 12mg
  • Kromium: 3mcg
  • Tembaga: 0mg
  • Serat Pemakanan: 3g
  • Disaccharides: 1g
  • Fluorida: 2mg
  • : 73mcg
  • Folate: 73mcg
  • Gram Berat: 261g
  • Yodium: 1mcg
  • Lutein Zeaxanthin: 14mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdenum: 2mcg
  • Monosaccharides: 2g
  • Mono Lemak: 5g
  • Mypyramid: 3beans
  • Mypyramid: 1vegetable
  • Equivalent Niacin: 12mg
  • Omega3 Acid Fatty: 1g
  • Omega6 Acid Fatty: 1g
  • Other: 11carbsg
  • Pantothenic Acid : 1m G
  • Poli Lemak: 2g
  • Selenium: 30mcg
  • Serat larut: 0g
  • Vitamin B6: 1mg
  • Vitamin K: 4mcg
  • Air: 204g