Roti Bijirin

Roti Bijirin
Jumlah Waktu3 jam 30 minit Bahan-bahan8 CountServing Size Bahan-bahan 1 cawan gandum bergulung cepat + 2 sudu besar oats bergulung cepat 2 cawan susu skim mendidih 1 sudu minyak kanola 1/3 cawan madu, panas + 1 sudu madu, garam 1 pakej (1/4 auns) ragi kering aktif 1/4 cawan air suam (105 ° F-115 ° F) 5 cawan tepung roti resep ini datang dari salah satu buku kami: Beli Sekarang Arah Prep: 40 MinutesCook: 45 Menit Letakkan 1 gelas oat dalam mangkuk besar.

jumlah Waktu3 jam 30 minit Bahan-bahan8 CountServing Size

Bahan-bahan

  • 1 cawan gandum bergulung cepat + 2 sudu besar oats bergulung cepat
  • 2 cawan susu skim mendidih
  • 1 sudu minyak kanola
  • 1/3 cawan madu, panas + 1 sudu madu, garam
  • 1 pakej (1/4 auns) ragi kering aktif
  • 1/4 cawan air suam (105 ° F-115 ° F)
  • 5 cawan tepung roti
  • resep ini datang dari salah satu buku kami:
Beli Sekarang

Arah

Prep: 40 MinutesCook: 45 Menit

Letakkan 1 gelas oat dalam mangkuk besar. Kacau dalam susu, minyak, 1/3 cawan madu dan garam; diketepikan untuk menyejukkan suam.
  1. Dalam mangkuk kecil, larutkan ragi di dalam air dan biarkan selama 5 minit, atau sehingga ragi berbuih. Tambah kepada campuran oat yang disejukkan. Secara beransur-ansur kacau dalam tepung sehingga doh datang bersama dalam bola yang tidak teratur dan membersihkan sisi mangkuk. Tutup dengan kain lembap dan biarkan berehat selama 15 minit.
  2. Matikan doh ke atas permukaan terapung ringan dan tumar selama 10 minit, atau sehingga licin dan berkilau. Coat mangkuk besar bersih dengan semburan tidak melekat. Letakkan doh di dalam mangkuk, tutup dengan kain lembap dan biarkan naik di tempat yang hangat selama 45 hingga 60 minit, atau sehingga doubl doubled secara pukal.
  3. Coat 2 lembaran pembakar tidak melekat dengan semburan tidak melekat. Bahagikan adunan menjadi 2 keping saiz yang sama dan terbentuk menjadi bola. Letakkan bola, lancar ke atas, ke helaian yang disediakan. Tekan bola ke bawah hingga kira-kira 1 "tebal, biarkan naik selama 45 minit, atau sehingga bengkak.
  4. Panaskan ketuhar hingga 350 ° F, masukkan semua roti dengan garpu. bungkus 1 sudu besar madu dan taburi dengan 2 sudu makan sudu.
  5. Bakar roti selama 30 hingga 35 minit, atau sampai keemasan, keluarkan dari kuali dan sejuk di rak kawat
Maklumat Pemakanan

Kalori: 81kcal

  • Kalori Daripada Lemak: 7kcal
  • Kalori Dari Satfat: 1kcal
  • Lemak: 1g
  • Lemak tepu: 0g
  • Kolesterol: 0mg
  • Natrium: 59mg
  • Protein: 3g
  • Besi: 0mg
  • Seng: 0mg
  • Kalsium: 17mg
  • Magnesium: 5mg
  • : 39mg
  • Fosforus: 29mg
  • Vitamin A: 1iu
  • Vitamin A: 0rae
  • Vitamin A Retinol: 0re
  • Vitamin C: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: Alpha Toco: 0mg
  • Beta Carotene: 0mcg
  • Biotin: 0mcg
  • Serat Pemakanan: 1g
  • Disaccharides: 0g
  • Fluorida: 1mg Folate Food: 10mcg
  • Gram Berat: 34g
  • Yodium: 3mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdenum: 0mcg
  • Monosaccharides: 2g < 0g
  • Setara Niacin: 1mg
  • Omega6 Asam Lemak: 0g
  • Lain-lain: 12carbsg
  • Asid Pantothenic: 0mg
  • Air: 14g

Tinggalkan Komen Anda