Lentil India-Spiced dengan Spinach dan Bawang Merah

Lentil India-Spiced dengan Spinach dan Bawang Merah
Time55 minutesIngredients14 CountServing Size Bahan 1 sudu minyak grapeseed 1/2 cangkir bawang merah halus dicincang 2 sudu kismis emas 1 sudu teh bawang putih dicincang 3/4 sudu kecil cincang halia segar 1/2 sudu teh cincang serrano segar 1 1/2 cawan kuah sayur sodium rendah 1/2 cawan kacang, dibilas 1/2 sudu teh cumin 1/4 sudu teh garam masala 1/4 sudu teh kunyit 1 beg (5 auns) bayam, cincang Garam laut halus dan lada hitam 1 1/2 cawan beras merah masak atau quinoa 1/4 cawan halus dicincang ci

Time55 minutesIngredients14 CountServing Size

Bahan

  • 1 sudu minyak grapeseed
  • 1/2 cangkir bawang merah halus dicincang
  • 2 sudu kismis emas
  • 1 sudu teh bawang putih dicincang
  • 3/4 sudu kecil cincang halia segar
  • 1/2 sudu teh cincang serrano segar
  • 1 1/2 cawan kuah sayur sodium rendah
  • 1/2 cawan kacang, dibilas
  • 1/2 sudu teh cumin
  • 1/4 sudu teh garam masala
  • 1/4 sudu teh kunyit
  • 1 beg (5 auns) bayam, cincang Garam laut halus dan lada hitam
  • 1 1/2 cawan beras merah masak atau quinoa
  • 1/4 cawan halus dicincang cilantro (pilihan)
resipi ini datang dari salah satu daripada buku kami:

Beli Sekarang

Arah

Prep: 20 MinutesCook: 35 Minit
  1. Panaskan minyak dalam periuk sederhana di atas api sederhana. Masukkan bawang dan kismis dan masak sehingga bawang ringan diwarnai, kira-kira 10 minit.
  2. Kacau dalam bawang putih, halia, dan serrano. Masak selama 1 minit, kemudian kacau di dalam sup, lentil, jinten, garam masala, dan kunyit. Sebaik sahaja campuran lentil mula mendidih, mengurangkan haba ke rendah dan reneh selama 25 minit.
  3. Tambah bayam dan garam dan lada. Tutup dan masak sehingga bayam layu, 5 minit lagi.
  4. Bahagikan beras perang antara 2 mangkuk kecil dan tuangkan campuran lentil di atas. Hiaskan dengan ketumbar, jika dikehendaki, dan berkhidmat.

Maklumat Pemakanan

  • Kalori: 477kcal
  • Kalori Daripada Lemak: 80kcal
  • Kalori Dari Satfat: 10kcal
  • Lemak: 9g
  • Jumlah Gula: 10g
  • Karbohidrat : 81g
  • Lemak tepu: 1g
  • Natrium: 268mg
  • Protein: 19g
  • Kalium: 1117mg
  • Serat Pemakanan: 21g
  • Gram Berat: 506g