Hidangan Itali dalam kuah (Gnochetti en Brodo)

Hidangan Itali dalam kuah (Gnochetti en Brodo)
Masa3 jam 10 minit Bahan-bahanServing Saiz Bahan-bahan BAGI BROTH: 2 wortel, potong 2 "keping 1 3 1/2-lb ayam, saderi, potong 2-inci kepingan 1 bawang sederhana, tidak diselehkan, dijadikan 1/2 sudu kecil garam halal, ditambah lagi secukup rasa UNTUK PEMASANGAN: 1/2 cawan tepung semolina 2 sudu besar telur halus 1 telur besar 4 sudu besar keju parmesan parut, ditambah lagi untuk hidangan garam halus (besar) garam halus resipi resipi ini berasal dari salah satu buku kami: Beli Sekarang Arah Buat

Masa3 jam 10 minit Bahan-bahanServing Saiz

Bahan-bahan

  • BAGI BROTH:
  • 2 wortel, potong 2 "keping
  • 1 3 1/2-lb ayam, saderi, potong 2-inci kepingan
  • 1 bawang sederhana, tidak diselehkan, dijadikan
  • 1/2 sudu kecil garam halal, ditambah lagi secukup rasa
  • UNTUK PEMASANGAN:
  • 1/2 cawan tepung semolina
  • 2 sudu besar telur halus
  • 1 telur besar
  • 4 sudu besar keju parmesan parut, ditambah lagi untuk hidangan
  • garam halus (besar) garam halus
  • resipi
  • resipi ini berasal dari salah satu buku kami:
  • Beli Sekarang
Arah

Buat sup: Bawa ramuan sup dan 9 cawan air mendidih dalam panci 8 qt. Kurangkan haba kepada rendah, renehkan, kacau sekali-sekala, 1 jam 15 minit. Biarkan sejuk selama sekurang-kurangnya 1 jam.

Strain t hrough mesh strainer, memelihara daging ayam untuk kegunaan lain. Keluarkan sejuk dan skim dari sup. Anda harus mempunyai 7-8 cawan. Kembali ke periuk bersih di atas api yang tinggi dan kurangkan separuh. Musim untuk rasa dengan garam. Terus panas.

  1. Buat ladu: Gabungkan tepung, mentega, dan telur dalam mangkuk kecil; campurkan dengan teliti. Tambah 4 sudu besar. parmesan, garam, dan buah pala. Campurkan dengan baik untuk membentuk adunan yang lembut. Biarkan berehat selama 15 minit.
  2. Bawa periuk kecil air masin ke dalam mendidih. Menggunakan tangan lembap, cincang keping adunan bersaiz kecil dan turun ke dalam air. Menjaga air pada reneh yang kuat, masak ladu sehingga hampir putih di tengah dan dimasak, 15-20 minit.
  3. Menggunakan sudu slotted, keluarkan ladu dari air. Letakkan 4 atau 5 dalam setiap 4 mangkuk dipanaskan. Serbuk ladle di atas, atas dengan herba, dan berkhidmat dengan parmesan di sebelah.
  4. Maklumat Pemakanan
Kalori: 332kcal

Kalori Daripada Lemak: 125kcal

  • Kalori Dari Satfat: 56kcal
  • Kalori Dari Transfat: Jumlah Gula: 8g
  • Karbohidrat: 33g
  • Lemak tepu: 6g
  • Kolesterol: 79mg
  • Natrium: 877mg
  • Protein: 18g
  • Serat tidak larut: 1g
  • Besi: 2mg
  • Zinc: 1mg
  • Kalsium: 65mg
  • Magnesium: 33mg
  • Potassium: 570mg
  • Phosphorus: 209mg
  • Vitamin A: 341iu
  • Vitamin A: 84rae Vitamin A: 88re
  • Vitamin A Retinol: 80re
  • Vitamin C: 2mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 1mg
  • Vitamin B3 Niacin: 8mg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin D Iu: 15iu
  • Vitamin D Mcg: 0mcg
  • Vitamin E Alpha Equivalents: 1mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 1mg
  • Vitamin E Iu: 1iu
  • Vitamin E Mg: 1mg
  • Alanine: 0g
  • Arginine: 0g
  • Ash: 4g
  • Aspartate: 0g
  • Beta Carotene Equiv: 46mcg
  • Beta Carotene: 45mcg
  • Biotin: 3mcg
  • Boron: 2mcg
  • Butyric: 0g Capric: 0g
  • Caprioc: 0g
  • Capri: 0g
  • Chloride: 261mg
  • Choline: 83mg
  • Chromium: 0mcg
  • Copper: 0mg
  • Cryptoxanthin: 1mcg
  • Cystine : 0g
  • Fiber: 1g
  • Exchange: 1starch
  • Folate Dfe: 47mcg
  • Folate Food: 47mcg
  • Folate: 47mcg
  • Glucose: 0g
  • Glutamate: 1g
  • Glycine: 0g
  • Gram Berat: 525g
  • Heptadec: 0g
  • Histidine: 0g
  • Yodium: 7mcg
  • Isoleucine: 0g
  • Kilojoules: 1389kj
  • : 0g
  • Linoin: 2g
  • Linolenic: 0g
  • Lutein Zeaxanthin: 102mcg
  • Lysine: 0g
  • Mangan: 0mg
  • Methionine: 0g
  • Molybdenum: 2mcg
  • Monosaccharides: 0g
  • Mono Lemak: 5g
  • Myristic: 1g
  • Karbohidrat Bersih: 32g
  • Equivalent Niacin: 10mg
  • Oleic: 4g
  • Omega3 Asam Lemak: 0g
  • Omega6 Asid Lemak: 2g
  • Lain: 24carbsg
  • Palmitik: 3g
  • Palmitol: 1g
  • Asid Pantothenic: 0mg
  • Phenylalanine: 0g
  • Selenium: 15mcg
  • Serine: 0g
  • Serat larut: 0g
  • Stearic: 1g
  • Threonine: 0g
  • Trans Fat Acid: 0g
  • Tryptophan: 0g
  • Tyrosine: 0g
  • Valine: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 12mcg < 457g