Orzo dengan bola bakar

Orzo dengan bola bakar
Dalam hidangan ini, bahagian sos kepada pasta agak terbalik. Sos dan bakso benar-benar bintang di sini, dan orzo memainkan peranan sokongan. Jumlah Masa37 minitIngredients13 CountServing Size Bahan 1/2 paun daging lembu 1/2 (10 ounce) beku bayam yang dicincang, dicairkan dan diperas kering 2 putih telur besar 1/3 cawan roti serbuk kering biasa, sebaiknya gandum keseluruhan 2 sudu besar keju Parmesan 1 1/2 sudu teh kering 1/2 sudu teh lada hitam 1 sudu minyak zaitun 2 lobak merah besar, sekerat 4

Dalam hidangan ini, bahagian sos kepada pasta agak terbalik. Sos dan bakso benar-benar bintang di sini, dan orzo memainkan peranan sokongan.

Jumlah Masa37 minitIngredients13 CountServing Size

Bahan

  • 1/2 paun daging lembu
  • 1/2 (10 ounce) beku bayam yang dicincang, dicairkan dan diperas kering
  • 2 putih telur besar
  • 1/3 cawan roti serbuk kering biasa, sebaiknya gandum keseluruhan
  • 2 sudu besar keju Parmesan
  • 1 1/2 sudu teh kering
  • 1/2 sudu teh lada hitam
  • 1 sudu minyak zaitun
  • 2 lobak merah besar, sekerat
  • 4 ulas bawang putih, cincang
  • 1/4 cawan air
  • 1 boleh (28 auns) tomato
  • 8 auns orzo
Resipi ini datang dari salah satu buku kami:

Beli Sekarang

Arah

Prep: 15 MinutesCook: 22 Menit
  1. Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Minyak perlahan lembaran penaik rimmed.
  2. Dalam pemproses makanan, gabungkan daging lembu, bayam, putih telur, serbuk roti, Parmesan, 3/4 sudu teh kemangi, dan 1/4 sudu teh lada hitam, dan nadi hingga dicampur. Bentuk ke dalam 20 bebola daging.
  3. Letakkan bebola daging pada lembaran penaik dan bakar, berpaling sekali, selama 12 hingga 15 minit, atau sehingga tidak lagi merah jambu di tengah.
  4. Sementara itu, dalam ketuhar Belanda, panaskan minyak di atas api yang tinggi. Masukkan lada dan bawang putih bel, dan masak selama 1 minit. Kurangkan haba ke medium, tambah air, baki 3/4 sudu teh, dan baki 1/4 sudu teh lada hitam, dan masak sehingga lada lembut, kira-kira 5 minit.
  5. Kacau tomato ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Tambahkan bebola daging, kurangkan api ke medium-rendah, dan reneh, kacau kerap, selama 10 minit, untuk menggabungkan rasa.
  6. Sementara itu, dalam periuk air mendidih, masak pasta mengikut arah pakej. Tiriskan dan pindahkan ke mangkuk hidangan. Sudu bakso dan sos di atas pasta, dan panaskan.

Maklumat Pemakanan

  • Kalori: 471kcal
  • Kalori Daripada Lemak: 79kcal
  • Kalori Dari Satfat: 19kcal
  • Kalori Dari Transfat: 2kcal < Jumlah Gula: 7g
  • Karbohidrat: 73g
  • Lemak tepu: 2g
  • Kolesterol: 32mg
  • Natrium: 486mg
  • Protein: 30g
  • Mono Lemak: 4g
  • Omega3 Asam Lemak: 0g
  • Omega6 Asam Lemak: 1g
  • Poli Lemak: 1g