Barley cepat-masak dan Kale Sup

Barley cepat-masak dan Kale Sup
Barli memasak cepat digulung lebih kurus berbanding barli mutiara tradisional, jadi masa memasak adalah 20 hingga 30 minit lebih pendek. Carilah di supermarket dan kedai makanan semula jadi. Pastikan menggunakan kalkun tanah tanpa lemak (bukan tanah ayam kalkun). Yang pertama mengandungi daging gelap, yang membantu meningkatkan rasa dan memberikan lebih banyak zink dan besi.

Barli memasak cepat digulung lebih kurus berbanding barli mutiara tradisional, jadi masa memasak adalah 20 hingga 30 minit lebih pendek. Carilah di supermarket dan kedai makanan semula jadi. Pastikan menggunakan kalkun tanah tanpa lemak (bukan tanah ayam kalkun). Yang pertama mengandungi daging gelap, yang membantu meningkatkan rasa dan memberikan lebih banyak zink dan besi.

Total Time30 minutesIngredients10 CountServing Size

Bahan-bahan

  • 1 sudu makan minyak canola
  • 1 pakej (14 auns) prediced mirepoix
  • 1/2 paun lean (93%) kalkun tanah
  • 1 1/2 sendok teh sudu telur
  • 1/2 sudu teh garam bawang putih
  • 1/2 sudu teh lada hitam
  • 3/4 cawan jelai masak cepat
  • 5 cawan kaldu ayam yang dikurangkan
  • 2 cangkir daun kale bayi
  • 4 sudu besar keju pxwarmesan parut
resipi ini datang dari salah satu buku kami:

Beli Sekarang

Arah

Prep: 13 MinutesCook: 17 Minutes
  1. Dalam periuk sup, Tambah mirepoix dan masak, kacau sekali-sekala, selama 5 minit, atau sehingga sayur-sayuran menjadi lembut.
  2. Tambah kalkun, perasa ayam, garam bawang putih, dan lada. Masak, pecahkan kalkun ke dalam ketulan kecil, selama 3 minit, atau sehingga daging tidak lagi merah jambu.
  3. Tambah barli dan masak, kacau selama 2 minit. Masukkan kuah, tambah haba hingga tinggi, dan masak sehingga mendidih. Kurangkan haba ke rendah, tambah kale, dan reneh selama 7 minit, atau sehingga barli lembut.
  4. Masukkan sup ke dalam mangkuk dan taburkan 1 sudu besar Parmesan ke atas setiap.

Maklumat Pemakanan

  • Kalori: 337kcal
  • Kalori Daripada Lemak: 91kcal
  • Kalori Dari Satfat: 22kcal
  • Lemak: 10g
  • Jumlah Gula: 4g
  • Karbohidrat : 41g
  • Lemak tepu: 2g
  • Kolesterol: 44mg
  • Natrium: 962mg
  • Protein: 23g
  • Potassium: 834mg
  • Asid lemak Trans: 0g