Roti Domba dengan Panggang Terigu Jus

Roti Domba dengan Panggang Terigu Jus
Ini adalah hidangan khas untuk dua orang. Mempunyai daging anda memotong kambing dan menanggalkan tulang dengan menanggalkan lemak. Total Time48 minutesIngredients9 CountServing Size Bahan minyak zaitun 1 1/2 cawan buah delima (dari 1 buah besar), ditambah lagi untuk hiasan 1 rosemary segar sudu 1/4 cawan wain merah kering 1 sudu besar lada 1 sudu ketumbar benih garam kasar 1 rak 8 kambing domba (2 pon) 2 cawan kaldu ayam, beli-belah atau buatan sendiri resipi ini datang dari salah satu buku kam

Ini adalah hidangan khas untuk dua orang. Mempunyai daging anda memotong kambing dan menanggalkan tulang dengan menanggalkan lemak.

Total Time48 minutesIngredients9 CountServing Size

Bahan

  • minyak zaitun
  • 1 1/2 cawan buah delima (dari 1 buah besar), ditambah lagi untuk hiasan
  • 1 rosemary segar
  • sudu 1/4 cawan wain merah kering
  • 1 sudu besar lada
  • 1 sudu ketumbar benih
  • garam kasar
  • 1 rak 8 kambing domba (2 pon) 2 cawan kaldu ayam, beli-belah atau buatan sendiri
  • resipi ini datang dari salah satu buku kami:
Beli Sekarang

Arah

Prep: 15 MinutesCook: 28 Minutes

Panaskan ketuhar hingga 425 ° F. Rapi jaket ketuhar oven ketuhar 12 inci dengan minyak. Mound 1 1/4 cawan benih delima di tengah kuali, bersama dengan rosemary dan 2 sudu anggur.
  1. Di dalam kilang rempah atau penggiling kopi, gosokkan lada kasar, ketumbar, dan 1 sudu teh garam. Sikat kambing dengan 2 sudu minyak dan gosok dengan campuran rempah. Tutup tulang dengan kerajang dan letakkan rak, bahagian bawah lemak, di atas biji benih. Panggang selama 20 hingga 25 minit, atau sehingga termometer membaca 130 ° F untuk medium jarang atau 140 ° F untuk medium. Keluarkan daging dan biarkan berehat 5 minit.
  2. Letakkan kuali di atas api yang sederhana tinggi. Masukkan baki 1/4 cawan dan sup. Rebus 5 minit. Buang rosemary itu. Mentransfer kandungan itu kepada pengisar dengan baki 1/4 cawan biji delima yang belum dibakar, dan serbuk. Tekan sos melalui penapis halus, dengan menolak biji dengan sudu kayu. Musim dengan garam secukup rasa. Potong rak ke dalam mangkuk. Hidangkan dengan sudu sos. Hiaskan dengan benih buah delima.
Maklumat Pemakanan

Kalori: 895kcal

  • Kalori Daripada Lemak: 405kcal
  • Kalori Dari Satfat: 154kcal
  • Lemak: 45g
  • Jumlah Gula: 13g
  • Karbohidrat : 17g
  • Lemak tepu: 17g
  • Kolesterol: 299mg
  • Natrium: 1385mg
  • Protein: 94g
  • Serat tidak larut: 0g
  • > Mono Lemak: 20g
  • Omega3 Asam Lemak: 1g
  • Omega6 Asam Lemak: 2g
  • Poli Lemak: 2g
  • Serat Larut: 0g
  • Air: 484g