Udang dengan Chard dan Kacang Merah

Udang dengan Chard dan Kacang Merah
Total Time40 minutesIngredients14 CountServing Size Bahan 4 ulas bawang putih, cincang 1 1/2 sudu teh paprika 1 sudu teh thyme kering, dihancurkan 1/2 sudu teh lada hitam segar 1/4 garam sudu teh 1 paun udang besar, dikupas dan diveined, ekor kiri 2 sendok makan minyak zaitun 2 tulang rusuk seledri, dihiris nipis 1 bawang besar, dicincang lada beling hijau besar, dicincang 3/4 cawan kaldu ayam 3 cawan hijau atau merah chard sward, dihiris nipis 1 boleh (14-19 auns) kacang ginjal merah Resipi ini

total Time40 minutesIngredients14 CountServing Size

Bahan

  • 4 ulas bawang putih, cincang
  • 1 1/2 sudu teh paprika
  • 1 sudu teh thyme kering, dihancurkan
  • 1/2 sudu teh lada hitam segar
  • 1/4 garam sudu teh < 1/4 sudu teh tanah lada merah
  • 1 paun udang besar, dikupas dan diveined, ekor kiri
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 2 tulang rusuk seledri, dihiris nipis
  • 1 bawang besar, dicincang
  • lada beling hijau besar, dicincang
  • 3/4 cawan kaldu ayam
  • 3 cawan hijau atau merah chard sward, dihiris nipis
  • 1 boleh (14-19 auns) kacang ginjal merah
  • Resipi ini datang dari salah satu buku kami:
Beli Sekarang

Arah

Prep: 20 MinutesCook: 20 Menit

lada hitam, garam, dan lada merah. Keluarkan separuh campuran ke mangkuk kecil. Masukkan udang ke dalam mangkuk sederhana dan tuangkan dengan baik.
  1. Panaskan 1 sendok makan minyak dalam saucepot besar atau ketuhar Belanda ke atas api sederhana. Tambah saderi, bawang, dan lada. Masak, kacau kerap, selama 6 minit, atau sehingga lembut.
  2. Tambahkan campuran rempah-rempah terpasak dan masak, kacau kerap, selama 2 minit. Tambah 1/4 cawan kaldu. Tutup dan masak, kacau sering, selama 5 minit.
  3. Tambah chard dan masak, kacau kerap, selama 2 minit, atau sehingga layu. Kacau dalam kacang, udang, dan baki kuih 1/2 cawan dan masak sehingga mendidih. Kurangkan haba ke rendah, tutup, dan reneh selama 4 minit, atau sehingga udang adalah legap.
Maklumat Pemakanan

Kalori: 338kcal

  • Kalori Daripada Lemak: 86kcal
  • Kalori Dari Satfat: 13kcal
  • Lemak: 10g
  • Jumlah Gula: 5g
  • Karbohidrat : 31g
  • Lemak tepu: 1g
  • Kolesterol: 172mg
  • Natrium: 565mg
  • Protein: 32g
  • Besi: 4mg
  • 114mg
  • Potassium: 507mg
  • Fosforus: 404mg
  • Vitamin A Carotenoid: 233re
  • Vitamin A: 2537iu
  • Vitamin A: 178rae
  • Vitamin A Retinol: 61re < Vitamin B1 Thiamin: 0mg Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 4mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin D Iu: 172iu
  • Vitamin D Mcg: 4mcg
  • Vitamin E Alpha Toco: 3mg
  • Beta Carotene: 1354mcg
  • Biotin: 3mcg
  • Choline: 6mg
  • Chromium: 0mcg
  • Tembaga: 1mg
  • Dha: 0g
  • Disaccharides: 0g
  • Epa: 0g
  • Fluorida: 2mg
  • Folate Dfe: 96mcg
  • Makanan Folat: 96mcg
  • 1mg
  • Molibdenum: 109mcg
  • Monosacch 2g
  • Mono Lemak: 5g
  • Setara Niacin: 11mg
  • Omega3 Asam Lemak: 1g
  • Asid Lemak Omega6: 1g
  • Lain: 15carbsg
  • Asid Pantothenic: 1mg
  • Lemak: 2g
  • Selenium: 46mcg
  • Serat larut: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 243mcg
  • Air: 299g