Sponge Cake Dengan Pengisian Strawberry

Sponge Cake Dengan Pengisian Strawberry
Total Time4 hours 47 minutesIngredients15 CountServing Size Bahan kek span 1 1/2 cawan tepung kek ditapis 1 sudu teh serbuk penaik 1/4 garam sudu teh 1 cawan gula 3 kuning telur 4 cawan jus oren 6 putih telur 1 sudu teh krim tartar 1 sudu teh vanila 1 sudu teh halus parut jeruk pengisian strawberi 2 1/2 cawan strawberi, dihiris 1/4 cawan gula pasir 1/4 cangkir gula Pengelap (pilihan) resipi ini datang dari salah satu buku kami: Beli Sekarang Arah Prep: 22 MinutesCook: 40 Minit Untuk membuat kek

total Time4 hours 47 minutesIngredients15 CountServing Size

Bahan

  • kek span
  • 1 1/2 cawan tepung kek ditapis
  • 1 sudu teh serbuk penaik
  • 1/4 garam sudu teh
  • 1 cawan gula
  • 3 kuning telur
  • 4 cawan jus oren
  • 6 putih telur
  • 1 sudu teh krim tartar
  • 1 sudu teh vanila
  • 1 sudu teh halus parut jeruk
  • pengisian strawberi
  • 2 1/2 cawan strawberi, dihiris
  • 1/4 cawan gula pasir
  • 1/4 cangkir gula Pengelap (pilihan)
resipi ini datang dari salah satu buku kami:

Beli Sekarang

Arah

Prep: 22 MinutesCook: 40 Minit
  1. Untuk membuat kek span: Posisi rak ketuhar supaya ia pada ketiga bahagian bawah oven. Panaskan oven ke 325 ° F.
  2. Nyaring tepung, serbuk penaik, garam dan 2 sudu gula ke atas kertas lilin.
  3. Letakkan kuning telur dalam mangkuk kecil. Menggunakan pengadun elektrik, pukul 6 sudu gula baki hingga campurannya tebal dan pucat dalam warna. Tambah jus oren dan pukul selama 4 minit, atau sehingga menebal.
  4. Letakkan putih telur dalam mangkuk besar. Menggunakan pemukul yang bersih, cambuk putih telur sehingga berbuih. Tambah krim tartar dan cambuk sehingga bentuk puncak lembut. Masukkan baki 1/2 cawan gula dan cambuk selama 2 hingga 3 minit, atau sehingga bentuk puncak sengit. Pukul di vanila.
  5. Tuangkan campuran kuning telur di atas meringue telur putih. Taburkan dengan kulit oren. Perlahan-lahan lipat dua campuran bersama-sama.
  6. Taburkan satu pertiga campuran tepung ke atas campuran telur dan lipat. Ulangi dua kali lagi, lipat sehingga dimasukkan.
  7. Tuangkan campuran ke dalam panci tabung nostick 10 yang terbentuk dengan bahagian bawah yang boleh ditanggalkan. Aras permukaan
  8. Bakar selama 35 hingga 40 minit, atau sehingga mata air atas kembali sedikit apabila ringan disentuh
  9. . ketuhar dan terbalikkan di atas botol berleher berat, biarkan selama 40 minit, keluarkan kek dari kuali
  10. Untuk membuat pengisian strawberi: Dalam mangkuk besar, masukkan strawberi dengan gula pasir. 2 jam.Mash beri itu, lemparkan perlahan-lahan dan biarkan selama 1 jam
  11. Apabila kek sejuk, pecahkan ke dalam tiga lapisan dan isi dengan strawberi dan beberapa jus mereka. Taburkan gula-gula gula (jika menggunakan)

Maklumat Pemakanan

  • Kalori: 228kcal
  • Kalori Daripada Lemak: 15kcal
  • 2g
  • Jumlah Gula: 30g
  • Karbohidrat: 49g
  • Lemak tepu: 1g
  • Kolesterol: 62mg
  • Natrium: 144mg
  • Protein: 5g
  • : 2mg
  • Zin C: 0mg
  • Kalsium: 46mg
  • Magnesium: 12mg
  • Potassium: 186mg
  • Phosphorus: 61mg
  • Vitamin A Carotenoid: Vitamin A: 21re
  • Vitamin A: Vitamin C: 27mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 2mg
  • : 28mcg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin D Iu: 5iu
  • Vitamin D Mcg: 0mcg
  • Vitamin E Alpha Equivalents: 0mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 0mg < 0iu
  • Vitamin E Mg: 0mg
  • Alpha Carotene: 2mcg
  • Beta Carotene Equiv: 9mcg
  • Beta Carotene: 7mcg
  • Biotin: 5mcg
  • Folate Dfe: 57mcg
  • Folate Food: 77mcg
  • Folate: 29mcg
  • Gram Berat: 123g
  • Yodium: 23mcg
  • Mono Fat: Poli Lemak: 0g
  • Selenium: 8mcg
  • Serat larut: 0g
  • Kanji: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 1mcg
  • Air: 66g