Mussels dikukus dengan White Wine dan Bawang Putih

Mussels dikukus dengan White Wine dan Bawang Putih
Semua jenis kerang secara semulajadi lebih rendah dalam kalori kerana mereka mempunyai sedikit lemak. Roti tebal dan spageti - kedua-dua gandum keseluruhan untuk serat tambahan - adalah hidangan sampingan yang sempurna untuk merendam sos. Total Time27 minutesIngredientsServing Size Bahan-bahan 1 sudu makan minyak zaitun tambahan 1 bawang, dicincang 1 rusa saderi, dicincang 6 ulas bawang putih, 1/4 cawan air 2 paun kerang (40 medium, kira-kira 3 "panjang), digosok dan dibungkus 1/4 cawan basil se

Semua jenis kerang secara semulajadi lebih rendah dalam kalori kerana mereka mempunyai sedikit lemak. Roti tebal dan spageti - kedua-dua gandum keseluruhan untuk serat tambahan - adalah hidangan sampingan yang sempurna untuk merendam sos.

Total Time27 minutesIngredientsServing Size

Bahan-bahan

  • 1 sudu makan minyak zaitun tambahan
  • 1 bawang, dicincang
  • 1 rusa saderi, dicincang
  • 6 ulas bawang putih,
  • 1/4 cawan air
  • 2 paun kerang (40 medium, kira-kira 3 "panjang), digosok dan dibungkus
  • 1/4 cawan basil segar dicincang
  • Resipi ini berasal dari salah satu buku kami: Beli Sekarang
Arah

Panaskan minyak dalam periuk besar ke atas api yang sederhana tinggi, tambah bawang, saderi dan bawang putih, selama 3 hingga 4 minit, atau sehingga bawang mula melembutkan dan bawang putih hanya menjadi coklat.

Tambah wain dan air. Bawa campuran ke dalam mendidih dan masak selama 3 minit. masak selama 4 hingga 5 minit, sehingga kerang dibuka (buang apa sahaja yang tidak terbuka). Kacau dalam basil dan berkhidmat kerang dengan kuah yang disapu di atasnya.
  1. Nutrisi Maklumat
Kalori: 238kcal

Kalori Daripada Lemak: 64kcal

  • Kalori Dari Satfat: 11kcal
  • Lemak: 7g
  • Jumlah Sug ars: 2g
  • Karbohidrat: 12g
  • Lemak tepu: 1g
  • Kolesterol: 45mg
  • Natrium: 477mg
  • Protein: 20g
  • Kalsium: 72mg
  • Magnesium: : 652mg
  • Serat Pemakanan: 1g
  • Folate Dfe: 75mcg
  • Mono Fat: 4g
  • Omega3 Asam Lemak: 1g
  • Omega6 Asam Lemak: 0g
  • : 1g