Sayuran kukus dengan Sos Lada Merah

Sayuran kukus dengan Sos Lada Merah
Jumlah Masa40 minit Bahan-bahan15 CountServing Size Bahan-bahan 1/2 cawan Amaranth 1/4 cawan badam dihiris, panggang 1/4 cawan biji labu, panggang 3/4 cawan panggang lada merah 1 tomato kecil, 3 ulas bawang putih panggang 1 1/2 sudu minyak zaitun tambahan 1/2 sudu teh serbuk cili ancho 1 1/2 sudu sudu atau cuka anggur merah 1/4 sudu teh garam laut sudu teh tanah lada merah 1 cangkir beku edamame 2 cawan broccoli florets 2 zucchini, diagonal dihiris 1 cawan berhias strawberi resep ini datang dari

jumlah Masa40 minit Bahan-bahan15 CountServing Size

Bahan-bahan

  • 1/2 cawan Amaranth
  • 1/4 cawan badam dihiris, panggang
  • 1/4 cawan biji labu, panggang
  • 3/4 cawan panggang lada merah
  • 1 tomato kecil,
  • 3 ulas bawang putih panggang
  • 1 1/2 sudu minyak zaitun tambahan
  • 1/2 sudu teh serbuk cili ancho
  • 1 1/2 sudu sudu atau cuka anggur merah
  • 1/4 sudu teh garam laut
  • sudu teh tanah lada merah
  • 1 cangkir beku edamame
  • 2 cawan broccoli florets
  • 2 zucchini, diagonal dihiris
  • 1 cawan berhias strawberi
resep ini datang dari salah satu buku kami:

Beli Sekarang

Arah

Prep: 15 MinutesCook: 25 Menit
  1. Masak amaranth mengikut arahan pakej. Dalam pemproses makanan mini, campurkan kacang badam dan biji labu hingga rata dengan halus. Masukkan lada merah, tomato, bawang putih, minyak zaitun, serbuk cili, sherry atau cuka, garam, dan lada merah tanah. Campurkan sehingga licin. (Sos boleh disejukkan sehingga 3 hari.)
  2. Bawa periuk besar yang dipenuhi dengan bakul steamer dan 1 "air menjadi reneh, tambah edamame, broccoli, dan zucchini. sayur-sayuran hanya lembut. Minum amaranth ke dalam mangkuk cetek dan atas dengan sayur-sayuran kukus dan saus Romesco. Hidangkan dengan strawberi sama ada di sisi atau di atas salad campuran sayur-sayuran

Maklumat Pemakanan

  • Kalori: 300kcal
  • Kalori Dari Lemak: 141kcal
  • Kalori Dari Satfat: 19kcal
  • Lemak: 16g
  • Jumlah Gula: 7g
  • Karbohidrat: Lemak: 2g
  • Natrium: 181mg
  • Protein: 13g
  • Besi: 4mg
  • Seng: 2mg
  • Kalsium: 128mg
  • Magnesium: 169mg
  • Potassium: 864mg
  • 376mg
  • Vitamin A Carotenoid: 175re
  • Vitamin A: 1747iu
  • Vitamin A: 87rae
  • Vitamin C: 85mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: B3 Niacin: 2mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 3mg
  • Beta Carotene: 377m cg
  • Biotin: 5mcg
  • Choline: 55mg
  • Chromium: 7mcg
  • Tembaga: 1mg
  • Serat Pemakanan: 8g
  • Disaccharides: 2g
  • Folate Dfe: 178mcg < : 178mcg
  • Gram Berat: 285g
  • Yodium: 4mcg
  • Mangan: 2mg
  • Molybdenum: 16mcg
  • Monosaccharides: 5g
  • Mono Fat: Omega3 Asid Lemak: 0g
  • Omega6 Asid Lemak: 3g
  • Lain-lain: 16carbsg
  • Asid Pantothenic: 1mg
  • Poli Lemak: 4g
  • Selenium: 7mcg
  • Serat larut: 1g
  • Vitamin B6: 1mg
  • Vitamin K: 17mcg
  • Air: 222g