Suzanne's Toasted Bulgur dan Dill Salad

Suzanne's Toasted Bulgur dan Dill Salad
Suzanne belajar tentang salad ini dari rakan Turki. Ia memenuhi selera makannya dan mengekalkan keinginannya. Anda boleh menggunakan pasli segar dicincang atau cilantro dan bukannya dill. Jumlah Masa1 jam 2 minitIngredients9 CountServing Size Bahan-bahan 1 1/2 cawan medium bulgur 3 cawan air atau natrium yang dikurangkan, sayuran tanpa lemak atau sup ayam 1/2 garam sudu teh 1 / 2 cawan snek segar 1/2 cawan daun bawang atau bawang merah (pilihan) 1/4 cawan jus lemon atau secukup rasa 2 sudu minya

Suzanne belajar tentang salad ini dari rakan Turki. Ia memenuhi selera makannya dan mengekalkan keinginannya. Anda boleh menggunakan pasli segar dicincang atau cilantro dan bukannya dill.

Jumlah Masa1 jam 2 minitIngredients9 CountServing Size

Bahan-bahan

  • 1 1/2 cawan medium bulgur
  • 3 cawan air atau natrium yang dikurangkan, sayuran tanpa lemak atau sup ayam
  • 1/2 garam sudu teh
  • 1 / 2 cawan snek segar
  • 1/2 cawan daun bawang atau bawang merah (pilihan)
  • 1/4 cawan jus lemon atau secukup rasa
  • 2 sudu minyak zaitun tambahan
  • 1 sudu teh manis paprika
  • 1/4 sudu teh tanah lada merah
Resipi ini datang dari salah satu buku kami:

Beli Sekarang

Arah

Prep: 10 MinutesCook: 22 Minutes
  1. bulgur, kacau sekali-sekala, kira-kira 8 minit, atau sehingga ringan dilihat dan "muncul." Pindahkan ke mangkuk.
  2. Dalam periuk sederhana yang berat di atas api yang tinggi, bawa air atau sup kepada mendidih. Kacau dalam bulgur panggang dan garam, dan kembali ke mendidih. Kurangkan haba ke bawah, tutup, dan reneh selama 12 minit, atau sehingga cecair telah diserap dan bulgur lembut.
  3. Keluarkan dari haba dan biarkan berdiri, ditutup selama 10 minit.
  4. Transfer ke mangkuk salad besar, tutup dengan longgar dengan kertas lilin, dan biarkan berdiri (atau disejukkan) sehingga disejukkan ke suhu bilik. Kacau dalam dill, bawang merah atau bawang merah (jika menggunakan), jus lemon, minyak, paprika, dan lada merah tanah.

Maklumat Pemakanan

  • Kalori: 84kcal
  • Kalori Daripada Lemak: 42kcal
  • Kalori Dari Satfat: 6kcal
  • Lemak: 5g
  • Jumlah Gula: 1g
  • Karbohidrat : 10g
  • Lemak tepu: 1g
  • Natrium: 204mg
  • Protein: 2g
  • Besi: 1mg
  • Zink: 0mg
  • Kalsium: 18mg
  • Magnesium: 19mg < 82mg
  • Fosforus: 24mg
  • Vitamin A Carotenoid: 34re
  • Vitamin A: 338iu
  • Vitamin A: 17rae
  • Vitamin C: 5mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg < Toco: 1mg
  • Beta Carotene: 154mcg
  • Biotin: 0mcg
  • Choline: 0mg
  • Tembaga: 0mg
  • Serat Pemakanan: 3g
  • Fluorida: 96mg
  • Folate Dfe: > Makanan Folat: 16mcg
  • Gram Berat: 189g
  • Yodium: 0mcg
  • Mangan: 0mg
  • Mono Fat: 3g
  • Niacin Equivalents: 1mg
  • Omega6 Acid Fatty: 1g
  • Other : 7gb
  • Asid pantothenik: 0mg
  • Poli lemak: 1g
  • Selenium: 0mcg
  • Serat larut: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 21mcg