Tomato, Zaitun dan Arugula Salad hangat

Tomato, Zaitun dan Arugula Salad hangat
Tomato berair, zaitun masin, dan arugula peppery buat salad yang dibungkus rasa. Pasangkan dengan secawan sup atau baguette segar untuk hidangan lengkap. Total Time25 minutesIngredientsServing Size Ingredients 6 cawan bayi arugula (kira-kira 5 auns) 3 sudu cuka balsamic 1/2 paun kacang hijau 1 sudu minyak zaitun tambahan 1 bawang merah , dihiris ke dalam cincin nipis 1/4 cawan pitted kalamata zaitun, separuh 6 tomato plum, dipotong menjadi baji 3/4 sudu teh daun thyme segar atau 1/4 sudu teh ker

Tomato berair, zaitun masin, dan arugula peppery buat salad yang dibungkus rasa. Pasangkan dengan secawan sup atau baguette segar untuk hidangan lengkap.

Total Time25 minutesIngredientsServing Size

Ingredients

  • 6 cawan bayi arugula (kira-kira 5 auns)
  • 3 sudu cuka balsamic
  • 1/2 paun kacang hijau
  • 1 sudu minyak zaitun tambahan
  • 1 bawang merah , dihiris ke dalam cincin nipis
  • 1/4 cawan pitted kalamata zaitun, separuh
  • 6 tomato plum, dipotong menjadi baji
  • 3/4 sudu teh daun thyme segar atau 1/4 sudu teh kering
  • 1/4 sudu teh garam
  • 1/4 sudu teh lada hitam
  • 1/4 cawan dicukur keju Parmesan
resipi ini datang dari salah satu buku kami:

Beli Sekarang

Arah

  1. Letakkan arugula pada pinggan besar dan sisihkan.
  2. Dalam periuk kecil, masukkan cuka balsamic ke dalam reneh selama panas yang tinggi. Rebus selama kira-kira 1 minit, atau sehingga dikurangkan separuh dan siram. Mengetepikan.
  3. Isi mangkuk besar dengan ais dan air. Isikan periuk besar dengan 2 inci air dan masak sehingga mendidih. Masukkan kacang hijau, tutup, dan rebus selama kira-kira 3 minit, atau sehingga kacang hijau terang dan lembut. Tuangkan kacang dalam colander dan alihkannya ke dalam mangkuk air es selama 1 minit. Tuangkan kacang lagi.
  4. Dalam periuk besar yang sama, panaskan minyak zaitun di atas api yang sederhana tinggi. Tambah bawang dan zaitun. Masak, kacau sering, selama 4 minit, atau sehingga bawang lembut.
  5. Tambahkan kacang hijau, tomato, dan thyme. Masak, kacau sering, selama 2 minit, atau hanya sehingga panas (tomato harus tetap teguh). Buang dari panas dan musim dengan garam dan lada.
  6. Letakkan sayur-sayuran yang dimasak di atas arugula. Taburkan dengan Parmesan dan gerimis dengan balsamic berkurang.

Maklumat Pemakanan

  • Kalori: 141kcal
  • Kalori Daripada Lemak: 69kcal
  • Kalori Dari Satfat: 16kcal
  • Lemak: 8g
  • Jumlah Gula: 8g
  • Karbohidrat : 15g
  • Lemak tepu: 2g
  • Kolesterol: 4mg
  • Natrium: 403mg
  • Protein: 5g
  • Potassium: 512mg